翻轉泡泡豬

DATE:2017-08-28 (一) 今天是七夕情人節，本來沒有預計要安排什麼大餐。可是我剛好要去店家取貨，所以就一路騎到樹林車站附近。路過日新街看到這間御府香精緻鐵板料理店。偶爾經過時，用餐人潮蠻多的，所以決定進去嚐嚐看😋 從外面可以發現它內部空間蠻寬敞的，裝潢也挺精緻的。 所以心裡默默在OS: 會不會很貴啊?? XD 戶外也有用餐區。 結帳櫃台 價位從平價的到中上的價位組合都有，種類也蠻多的。 我跟我家的小豬各點了：  [精緻個人套餐-D.蒜香檸檬雞+鮮蝦+多利魚] $280 & [海鮮到餐-三鮮+鮮蝦+多利魚] $280 點餐一份就附贈一瓶飲料 (也可以單購，一瓶20元)。跟一般的鐵板燒會附的那種自助式飲料喝到飽的不一樣，不過感覺相對精緻衛生。但對熱愛暢飲飲料的人，可能不能滿足。👀 白飯跟湯品是自助式吃到飽的，整體很乾淨衛生。今天用餐提供的湯品是玉米濃湯，不過通常這種自助式喝到飽的湯品就不要強求了。😅 上菜囉~~ 提供的青菜份量算蠻多的。菜色的擺盤也很精緻，份量也足夠。不過口味跟一般吃到的鐵板燒比較不同的是，它口味偏清淡。炒菜的用的調味醬只是簡單的鹽跟胡椒等調味料，可以吃到青菜的原味。一般常吃到的鐵板燒料理總是青菜、主菜都用同一個醬料拌煮，吃起來都是一個味。 不過對習慣吃重口味的人來說，可能會有點不習慣 (在說我自己 XD)。 豆芽菜+空心菜--份量算蠻多的。 炒三鮮(鮮蚵+花枝+蟹肉) 蒜香檸檬雞是整整一隻大雞腿，撒上蒜片，放上一片檸檬，看它端上桌就口水直流了。它的蒜片很香，我超愛。吃完還很想問廚師 "可以續蒜片嗎?" XD 蒜香檸檬雞 畫面是兩人份的份量。一人份的份量是兩隻鮮蝦+一片多利魚。 多利魚我是第一次吃到，沒有腥味 無刺、口味Q嫩，第一次就擄獲我的心。不過在蝦子的部分就有點可惜了，它並沒有很新鮮，蝦殼黏著蝦肉，有點難剝。 鮮蝦+多利魚。 我家小豬好像特愛蔥花蛋，每次吃鐵板料理必點。 蔥花量足，加上蛋香，是絕配。不過口味清爽，健康取向。 雖然我很想幫它多灑一點鹽 。 蔥花蛋...

DATE:2017-8-26(六) 下周一就是七夕情人節了，我家的小豬前一周  就被我吵著帶我去吃  就計畫帶我去吃這家位在板橋砂鍋粥<潮粥府砂鍋粥>。從店門口看的出來有些歲月痕跡，不過這有些陳舊的招牌搭配新潮的LED字體，這種衝突感真是充滿台味特色的城市美學 😓 話說這家店幾年前可是當紅的炸子雞，想吃可要耗費許多時間跟著排上長長的人龍才吃的到。 進門右側就可以看到大大的"名人榜"，看的出來很多名人都慕名而來嘗鮮。我怎麼能錯過呢? 下午5點半左右進到店裡，還沒有甚麼用餐客人。不過看的出來店裡的員工已經忙進忙出了。原來店家有提供 外送服務  ，看到不少客人都是打電話預約到店取餐或指定外送。 它的砂鍋粥種類很多，跟點的砂鍋粥種類、人數不同價位也不一樣。它搭配的食材看起都很高級海鮮，每種讓我都好想吃... 我家小豬都隨意我想吃甚麼就點什麼，他沒意見。讓我更難決定要點哪一種，所以請店員推薦一下，說是鮑魚粥跟蟹膏粥是熱門款。所以最後點了蟹膏粥來品嘗。 我跟小豬只有兩個人，所以只點了兩人份的蟹膏粥，2人份是$500。份量是大概可以裝6碗 (一般宴會廳那種白色瓷器小碗)。 兩人份的蟹膏粥是放一整隻的紅蟳，雖然被切開了，但仍然看的出來這隻紅蟳並不大，蟹膏也沒有很飽滿。我猜應該是吃紅蟳的季節不對吧 👵 不過砂鍋粥裡的手工魚丸還蠻鮮的，如果我的味覺沒問題的話，應該是虱目魚丸沒錯。裡面的沙蝦還蠻多的，但是是帶殼的，不過店家很貼心的在沙蝦殼上做切口，所以很容易食用，不需要用手剝殼。 至於珠貝我好像都沒吃到。 難道都被我家小豬給挖走了嗎? 如果只吃那鍋粥肯定沒多久就餓了，所以額外點了些配菜。不過它的菜量偏少。我家小豬幾年前曾來吃過，說是份量跟幾年前比起來有縮水的現象。 脆皮肥腸$150 <外酥內嫩，口感不錯。> 清炒空心菜$100 蒜泥松坂豬肉$160 它贈送了一份小點心，是菜燕。這口感太"脆口了" 我不愛，所以咬了一口，就丟給小豬了 😅 它提供溫熱的無糖青草茶，很少看到店家在夏天是提供溫熱的茶飲，不過我還蠻愛的。 一粥+三菜共要$910。雖然不需要收...